sweet&sweet




名東現烤蛋糕 のシフォンケーキ(台南の旅2016) :: 2016/08/02(Tue)


IMG_0336.jpg

一昨年、台南を訪れる前にこのお店の情報はチェックして気になっていたものの、バスの中からお店を眺めただけで終わりました(行列で気づいた)

ということで、念願の初購入です。



IMG_0337.jpg
 
毎日3種類の味が売られていて、プレーン以外は日替わり。
この日は(日曜)かぼちゃとチョコでした、どれも食べたいが、まずは原味(プレーン)




IMG_2242.jpg

焼き立てのこの大きさを量り売り、地元の方たち、自分用のまとめ買いなのか?頼まれてるのか?とにかくたくさん買っていかれます、すぐに無くなり、焼き上がり待ち状態です。

私が着いた時は7、8番目くらいでしたが、焼き立てのかぼちゃが何人か前で無くなり、次にチョコが出てきて(他の味を買った人もそのままレジ前でチョコ待ちをしてた)お待ちかねのプレーンが焼き上がり、目の前でカットしてくれたケーキはふわっふわ!!
すでに目で美味しさを感じてしまいました。

ちなみにオーブンから出した後、粗熱を取るのに一旦棚に乗せられます。
一番膨らんでいる状態で運ばれるケーキは、超ふんわりのため、ゆらゆらしてる!




IMG_0344.jpg

順番がまわってきて「原味、一斤」と注文、通じたもよう、、次に箱の有無を聞かれ、無しにしました(お店の方が箱を指してくれたのでわかった)

まだまだ熱いシフォンケーキを袋に入れてもらい、受け取るとずっしり。
この大きさで、お値段95元、300円くらい、ウハウハです。

宿に戻って食べてみる、、、キメ細くふわふわしながも口でとけるようなシュワっとした食感、絶妙な火の通り具合、素朴で大好きな味でした。

帰国日のため、残りは空港や機内でお腹が空いたら食べようと、残りをカバンに入れて持って歩きましたが、箱なしでもさほど潰れずに美味しく頂けました。

機内でコーヒーと一緒に楽しんでも、それでもまだある、自宅まで持って帰りました。



IMG_2301.jpg

家でカットして6、7切れもあることに喜び、翌日は冷蔵庫保存、冷蔵庫から出したのをそのまま食べても美味しかった〜!
これなら2種類買っても大丈夫だな、と思いました(笑)

名東現烤蛋糕 のシフォンケーキ、私は、台南の旅へ行ったらかかせない食べ物に決定です。






スポンサーサイト
  1. 台湾
  2. | trackback:0
  3. | comment:2
<<Breathing Placeの途中経過と先週末のこと | top | プルオーバーBreathing Space 編み始め。>>


comment

うわぁ、うわぁ、シフォンケーキだ!!
丸い形じゃなくて、四角いのね。
断面がとってもきめ細かくて、見ていて柔らかそうな感じが伝わるよ~!!
やっぱりまずはプレーンを食べてみたいよね♪
あの大きさで300円とは!!
これはとっても食べてみたいなぁ。
お腹がすいてきた(^_^;)
  1. 2016/08/05(Fri) 10:57:59 |
  2. URL |
  3. もも #JqBDsKfI
  4. [ 編集 ]

ももちゃん、こちらにもコメントをありがとう。

ふわふわ&キメの細かさが伝わってよかった。
間違いない美味しさよ、、、シンプルで素材の味わいがするということなんだけどね。

お店の人が手早くカットして、測って、袋なり箱に入れてどんどん売れていくの。
私が見てた時は、4、5袋は買っていく人が何人もいたのよ!
買ったらバイクでビューンって帰る感じ(笑)

次回は違う味も買ってみたいと今から予定もないのに思ってるよw
私もなんだかお腹空いてきた、、おやつ食べた直後だけど。

  1. 2016/08/05(Fri) 16:01:33 |
  2. URL |
  3. mabi #ZjTFAI5c
  4. [ 編集 ]

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://greenroom.blog20.fc2.com/tb.php/1082-85461a93
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)